您当前的位置:首页 > 健康饮食 >

朋友回家做客,六道菜一汤招待,肉有素食营养平衡,网友太寒酸了。

来源:网络 2020-11-10 15:15:06

国庆8天假期今天是最后一天,和朋友从老家回城,好久没在一起吃饭了,叫他到我家吃饭,反正也没有客人,随便去超市买点菜,荤素兼备,反正朋友都在这里吃过几次,都挺随和的,吃什么,从来不计较。忙活了一个多小时,我做的菜,一共6菜1汤,虽然菜品外观不如餐厅,但味道还是不错的,反正朋友吃了都夸我的厨艺越来越好,心理美。当然,作为美食博主,自己的美食肯定会发到朋友圈,没想到发了朋友圈,大多数人评论一般,甚至有人说用这样的美食招待朋友似乎太寒酸了,我们来看看今天的美食,我们评论用这样的美食招待朋友到底是寒酸吗?。

一、黄鸭吠叫,朋友们来招待的鱼似乎不只是生的,当然,这种黄骨鱼不仅是朋友喜欢吃的,而且我也喜欢吃,黄骨鱼不同于草鱼、大头鱼,它不仅刺少,而且肉特别好吃,无论是用来炖还是炖汤,都是很好吃的菜。?这次我做了炖黄鱼,用水炸煮,在锅后放一些香菜点缀,既香又色,朋友们直接称赞黄骨鱼很好吃。

2.炒牛肉,朋友怎样才能少喝,最好的酒和蔬菜是牛肉,今天做了一份炒牛肉,用酒、胡椒、蛋清、生粉切成的牛肉片刮一下,腌一会儿,把油放锅里加热,炒到7点熟,再加洋葱,炒几次,再调味再炒几次,再炒几次,炒几次,再炒几次,再炒几次,炒几次,再炒一次。油炸牛肉特别新鲜多汁。

3.红烧肉,红烧肉是许多人最喜欢的佳肴之一,我和朋友们都喜欢吃,但是红烧肉有点难做,首先,我们应该选择有皮和花的肥肉和瘦肉,把猪肉切成小块,放入沸水锅中煮5分钟,取出并沥干水,然后用冰糖和炒糖把它染成色。当水几乎干了,你就可以把它从锅里拿出来。这样,红烧肉油就会明亮明亮,入口就会融化,脂肪而不是油腻。

4.冷冻的秋葵,我相信我们吃过冷的秋葵或油炸的秋葵肉,但很少有人吃过冷冻的秋葵,把冷冻的秋葵取出解冻,蘸上芥末和酱油吃,有不同的味道。

5.辣椒炒肉,辣椒炒肉是典型的湖南菜,但我的做法有点不同。首先,把大部分油中的肉片炒熟,肉片变得干脆,然后用辣椒炒。虽然这道菜是辣椒炒肉,但其实比较合适的说法是油炸油渣加辣椒,味道非常美味,朋友们都吃不下去。

6.冷拌皮蛋,这道冷菜是最好的办法,把皮蛋打成小块放在盘子里,倒些切碎的辣椒、大蒜、醋、淡酱油、煮好的热油淋在上面,最后放些香菜点缀,不仅卖得很好,味道也很好。

7.供应汤娃娃菜,招待朋友只吃菜是不够的,还得做汤,这样才有肉和素汤,使肉和素食相匹配,营养平衡。