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90后程序员们放弃了他们的高薪,在街上卖了独一无二的炸鸡

来源:网络 2020-07-31 04:12:13

90后程序员放弃高薪,上街卖‘独门炸鸡’,一天300还不够!俗话说,民以食为天,现在大街小巷的很多行业都受到了互联网行业的冲击,只有餐馆,小吃,美食越开越多。之前有人做过统计。在目前的街边店中,有70家?市面上的店面都与食品有关,剩下30家?它是最基本的基础服务商店。然而,10年前并非如此。10年前,服装店,鞋店,化妆品店比餐饮店还多。但随着电商对这些门店的冲击,很多人选择了离开或转行到食品行业。小黄是个90后。他之前的工作是在杭州一家知名互联网公司工作,月薪2万。随着加班文化的深入,他额头上的空白区域越来越大。小黄选择放弃程序员的高薪,回到家乡的三线城市。他继承了祖母的手艺,在街上卖独特炸鸡。小黄的店面很小,只有9平方米,但这个小店一天能卖出300只炸鸡。好吃才是生意能够红火的真正原因。小黄继承了奶奶潜心做了20年的炸鸡。这款炸鸡的独特之处在于,他不同于肯德基等普通炸鸡,不需要裹粉油炸。这只炸鸡要在微波炉里烤10分钟,然后在酱汁里泡3分钟。酱料中不仅有蛋液,还有酱汁,蒜汁,黑胡椒,盐等多种特殊配方,浸泡后放入锅中煎5分钟即可。等冷面金黄了,捞起来,鸡肉就变得和汉堡店一样美味了。为了增加烹饪速度,小伙子有两个炒锅,同时进行,不要让顾客长时间排队。基本上都是以前买的老客户。现在他一个月挣的钱比他工作的钱还多。小黄挺满意的。虽然很累,但他有空,说了算。他不像上班时那样想得那么多。你吃过这种先烤后炸的炸鸡吗?欢迎留言评论,收藏转发。我把你的每一个恭维都当作喜欢。餐饮新时代,全网文章阅读量已突破5亿。如果你对餐饮行业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,不妨关注我们,为你带来不一样的视角,解读餐饮创业,分享美食每一天。